O nas

wpis w: Bez kategorii | 0

Mgr inż. Anna Katarzyna Pietrych. Założyciel i twórca kliniki slimcenter. Absolwentka

warszawskiej SGGW na Wydziale Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, doktorantka

na tej samej uczelni na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Katedrze

Dietetyki. Tematem rozprawy doktorskiej jest ocena wpływu diety redukcyjnej i innych

metod redukcji masy ciała na organizm człowieka.

Anna Pietrych jest autorką wielu prac naukowych, artykułów prasowych, programów

radiowych i telewizyjnych dotyczących problemu nadwagi i otyłości oraz redukcji masy ciała.

Anna Pietrych jest specjalistką w zakresie technologii zbóż, błonnika i jego wpływu na

odchudzanie.

Specjalizuje się w indywidualnych dietach niskoenergetycznych i bogato resztkowych i dieto

terapii w różnych stanach chorobowych. Metody Anny Pietrych przynoszą doskonałe efekty

w przypadku pacjentów z długoletnią nadwagą, otyłością, osób z problemami hormonalnymi,

w tym chorobą Hashimoto i innymi chorobami tarczycy.

W czasie blisko dziesięcioletniej praktyki odchudziła trwale bez efektu jojo kilka tysięcy

pacjentów.

Jest długoletnim współpracownikiem wielu placówek medycznych na terenie całej Polski. Od

kilku lat współpracuje również z ośrodkami medycyny estetycznej.

W 2001 roku Anna Pietrych była głównym technologiem w jednej z większych piekarni w

Polsce. Zajmowała się tam wdrażaniem systemu HACCP, nowych przepisów pieczywa

dietetycznego, które do dziś jest sprzedawane na terenie całej Polski.

Od 2005 roku pełni funkcję pełnomocnika zarządu ds. jakości produktu w jednej z większych

firm zajmujących się produkcją zdrowej żywności i suplementów diety. Pełni funkcję doradcy

zarządu ds. dietetyki i technologii produkcji, jest udziałowcem firmy.

Anna Pietrych aktywnie uczestniczy w konferencjach naukowych poświęconych tematyce

odżywiania.

W 2013 roku Anna Pietrych udzieliła kilkadziesiąt wywiadów radiowych i telewizyjnych

związanych z promocją książki dieta 5:2 dr Mosleya.

Zostaw Komentarz